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科普視頻：奶油有“葷”“素”之分，你知道嗎？【北京市疾病預(yù)防控制中心 宣】
沒錯(cuò)，奶油也有“葷”“素”之分，“葷”奶油是指來源于動(dòng)物乳脂肪的動(dòng)物奶油，“素”奶油是指以大豆油等植物油脂為原料，經(jīng)過乳化等工藝制成的植物奶油。你能分得清它們嗎？
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